9788771415889

Holms Håndmadder af Claus Holm

199,95 DKK


stk.

Så er Claus Holm på banen med en bog om smørrebrød som er både klassisk og nytænkende.
Der er opskrifter på den klassikske kartoffelmad, samt roastbeef med remoulade og peberrod - Men her får du Claus Holms version af alle de kendte madder med et moderne tvist. Landgangsbrødet kommer også tilbage igen i Holms hænder. 
Bogen indeholder 42 retter med flotte fotos.