9788794532068

Et hav af velsmag af Jens Peter Moestrup Hansen

199,95 DKK


stk.

Hvis du gerne vil spise flere velsmagende ma?ltider med fisk og skaldyr, sa? er denne kogebog noget for dig. Kok og fiskehandler Jens Peter Moestrup Hansen giver dig her 40 opskrifter med fisk og skaldyr, som du kan lave til hverdag og fest – pa? blot 30 minutter. Opskrifterne følger a?rstidernes skiften og anviser nemme veje til virkelig velsmagende mad, som du fa?r lyst til at lave igen og igen. Invite?r dig selv og dem, du holder af, pa? et hav af velsmag! Om forfatteren Jens Peter Moestrup Hansen er kok og ejer af fiskehandlen HAV samt HAV2Go i TorvehallerneKBH. Fiskehandlen tilbyder landets største udvalg af fisk og skaldyr. Jens Peter har arbejdet pa? en række restauranter, deriblandt Bistro Bohe?me og Formel B.