Kartofler – 50 retter med kartofler
Den alsidige kartoffel er en uundværlig del af det danske køkken – elsket for sin enkelhed, mæthed og uendelige muligheder. I Kartofler – 50 retter med kartofler får du ny inspiration til både klassiske og moderne retter, hvor kartoflen er i centrum.
Bogen indeholder:
-
Velkendte favoritter som ovnkartofler, kartoffelmos og gratiner
-
Nye og kreative retter med kartofler fra hele verden
-
Nem hverdagsmad og lækre retter til weekend og gæster
-
Opskrifter med få ingredienser og tydelige anvisninger
Fra sprøde til cremede, fra enkle til fyldige – kartoflen kan det hele. Denne bog viser, hvordan du med enkle greb kan forvandle kartofler til velsmagende retter, der passer til enhver lejlighed.
